ร้าน "ทองเหลือง" ชื่อนี้มีที่มา

        "ร้านทองเหลือง" เป็นร้านขนมจีนเปิดใหม่ "ย่านคลองแห" ซึ่งเปิดร้านอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 14 มกราคม 2564 สำหรับร้านขนมจีนทองเหลืองทางเจ้าของร้านพี่ขวัญตา ฝอยทอง (พี่ขวัญ) มีความตั้งใจที่จะตกแต่งร้านสไตล์บ้านๆ ลงรายละเอียดถึงความเป็นตัวตนอย่างแท้จริง เหมือนมานั่งกินขนมจีนบ้านเพื่อนแบบกันเอง ดึงเอกลักษณ์ของคนพัทลุงออกมา โดยเฉพาะ น้ำแกงขนมจีนที่เป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของคนพัทลุง คือ น้ำแกงยำ น้ำแกงยอดหวาย น้ำแกงมอบปูนา และน้ำแกงอื่น ๆ อีกนานาชนิด คลุกเคล้าอร่อยนุ่มละมุนไปพร้อมกับขนมจีนเส้นสด เข้มข้น จัดจ้าน ถึงใจ เรียกได้ว่า "พัทลุงในถิ่นคลองแห" นั่นเอง

        นอกจากนี้ทางร้านยังมีของทานเล่นอีก ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอดเตาฟืน , ไก่กอและเตาถ่าน และไข่ปลาทอดทะเลน้อย ทำกันสดๆตรงที่ร้านเลยจร้า ตบท้ายด้วยขนมหวานให้ฟินอีกทั้ง สาคูต้นพัทลุง มันเชื่อมราดกะทิ ข้าวฟ่าง ลอดช่องกะทิสด หรือจะสั่งเครื่องดื่มทางร้านก็มีนะ ไม่ว่าจะเป็น น้ำตาลสด น้ำผลไม้ กาแฟสด ชาเย็น ก็อร่อยไม่แพ้กัน

        ที่สำคัญร้านนี้ราคาย่อมเยาเข้าถึงได้ "อิ่มท้อง แถมสบายกระเป๋าอีกด้วย" ขนมจีน เริ่มต้นที่ราคา 30 บาทเท่านั้น ขนมหวาน 20 บาททุกเมนู

        ที่มาของชื่อร้าน "ขนมจีนทองเหลือง" มีที่มาจากกระบอกขนมจีนที่ทำมาจาก "ทองเหลือง" นั่นเอง และนำมาใช้ในการบีบเส้นขนมจีนเส้นสด และการทำเส้นขนมจีน ยังเป็นอาชีพดั้งเดิมของคุณแม่พี่ขวัญอีกด้วย "รับรองว่าหรอย" อร่อยครบจบทั้งคาวหวาน" ที่นี่ที่เดียว

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

เพจ : ร้านขนมจีนทองเหลือง

สำรองโต๊ะ : 086-4031156 (พี่ขวัญ) เจ้าของร้าน

ร้านเปิดทุกวันตั้งแตเวลา : 09.00-18.00 น.

พิกัด : ปากซอย 2 ประชาสรรค์ คลองแห หลังร้านต้นกำเนิดชาพะยอมคลองแห